1980 CAFE 咖啡豆專賣店 | 喝淺焙,找北歐
北歐極簡風提高品味生活淺焙咖啡 -尼力吃喝玩樂

北歐極簡風提高品味生活淺焙咖啡 -尼力吃喝玩樂

Nov 16. 2022

尼力吃喝玩樂 好物推薦

    北歐極簡風之提高品味生活之淺焙順口咖啡,國際咖啡評鑑 1980 CAFE 手沖咖啡豆
 

尼力身邊朋友及粉絲,很多也都是咖啡控,尤其是上班族都需要咖啡來醒腦,從早期的三合一咖啡到自己沖泡咖啡
到認識咖啡、精選優質濾掛咖啡、咖啡豆,都會越來越專精
這次挑選優質的1980 CAFE – 咖啡豆專賣店 ,可以購買咖啡原豆、便利的濾掛咖啡只要上網訂購,就能迅速把新鮮風味的咖啡送到家
像我跟老公週末在家,就會自行手沖咖啡來喝,配甜點、當早餐飲品都很醒腦

如果你最近剛好也在找優質咖啡豆、濾掛咖啡
可以挑選評比、參賽過的 1980 CAFE
2022 Australian International Coffee 國際烘焙賽事
2022 Coffee Review 咖啡評鑑
2021 Rubasse 烘焙交流賽
2021 Australian International Coffee 國際烘焙賽事

從咖啡豆的產地挑選,咖啡豆細膩挑選
北歐風格咖啡烘焙,淺焙帶出真正的咖啡優雅風味

咖啡都是獨家烘焙,精選過的手工繁雜生豆挑選,烘焙出自家特色風味的咖啡
淺焙、中焙、深焙咖啡都有,可依據個人喜好來做挑選
宅配現在只999元就可以享有免運費唷!

很多上班族朋友都會一起採買,下午茶、上班時間都可以享受優雅紓壓的咖啡好時光
好的優質咖啡飲品喝起來是順口,不會心悸的
就像1980 CAFE 手沖咖啡豆,順口保有咖啡特有香氣,每一款咖啡都很有特色

收到還會有貼心的使用說明卡

1980 CAFE咖啡豆都是堅持當天烘焙製作,新鮮宅配出貨
收到後也可以養豆唷~可以透過1980 CAFE官網學習到很多咖啡實用小常識 :https://www.1980cafetw.com/blog
讓你成為咖啡小達人~~
新鮮出爐的咖啡,可以經過5~7天的沈澱,讓咖啡香氣更加飽滿

一群努力烘焙出優質咖啡的咖啡師,專精細膩的處理出優質咖啡
讓精品咖啡可以提昇生活品質,從脫離三合一咖啡到濾掛咖啡、精選咖啡豆
也都是在改變我們自己的生活品味


擁有國際咖啡評鑑,1980 CAFE 手沖咖啡豆專賣店
可以更加信任咖啡來源、咖啡豆烘焙製製程
讓每一杯咖啡更加純淨優質

衣索比亞, 谷吉 紅莓釀 濾掛咖啡組
老公很喜歡濾掛,因為帶去上班喝比較方便~
家裡就使用咖啡研磨機直接沖泡來喝
淺烘焙,帶有果香、水蜜桃細緻果酸香氣
通常淺烘焙都會比較帶酸度,轉回甘的層次更加明顯唷~

打開都是新鮮風味的咖啡香

使用高海拔1800~2100公尺的 衣索比亞 咖啡豆
這款還蠻多女孩子喜歡,香氣優雅不擔心過於厚重

打開來我都會先聞一下咖啡香氣, <衣索比亞, 谷吉 紅莓釀>帶有果香滋味

打開來就可以快速沖泡,熱水只要160ml即可

先加入20ml,稍微讓咖啡粉濕潤悶住,可以讓咖啡香氣沖泡出來更加香醇

水流不用太快,可以想像自己也是咖啡大師一樣,懂品味、懂享受
大概2分半的時間泡著,就可以拿起咖啡濾掛包
咖啡顏色也會像是莓果般的色澤

先啜飲一口於口腔內,感受帶有優雅的層次果香
會轉為甘甜,優雅細緻的咖啡香氣迴盪,不擔心過於渾厚香氣

猶如品嚐紅酒般,帶有莓果酸度甜味
優雅細膩的咖啡香氣於口腔迴盪,對我來說喝起來很順口、優雅細膩咖啡香

哥斯大黎加|金莎琥珀, Coffee Review 92|日曬 (半磅)
帶有木質、榛果香氣的咖啡香,使用中烘焙帶一點渾厚香氣

我都會覺得多了一股男人味,屬於比較森林系香氣


稍微濕潤悶一下

可以再聞一下沖泡出的咖啡香氣,帶榛果味道
咖啡顏色也很清透,不是那種混濁的唷~
會稱呼為金莎,是因為喝起來帶一股焦糖可可、榛果香氣
自然回甘的甜味很明顯,口感是很順口,會不斷的享受口腔迴盪的咖啡香氣

哥倫比亞, 繁花莊園|厭氧發酵日曬,名稱有沒有很酷~~~厭氣!

挑選海拔1900~2300公尺的哥倫比亞 繁花莊園的咖啡豆
獨特的厭氧發酵日曬處理法,淺烘焙

厭氧發酵日曬處理法是一種來自於紅酒製程的工藝,帶出獨特風味

沖泡時咖啡香氣就會環繞整個廚房、客廳,好療癒
香氣比較渾厚,帶出巧克力香氣,尾韻帶一點葡萄酒香氣
可以感受一下有櫻桃果醬的味道

每次喝完哥倫比亞, 繁花莊園咖啡
我就會在喝一杯水,每一口水的味道都會轉很甘甜唷~

台南的朋友也可以從官網訂購,選擇實體店面取貨唷~

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