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GUATEMALA HUEHUETENANGO
雲霧森林精品豆
Guatemala Washed · 沉穩厚實的中深焙
把平靜美好的早晨，還給自己
拒絕卡喉嚨的死苦焦味
濃郁黑巧克力 溫潤烤核桃 焦糖甘甜 醇厚無酸值
中深烘焙 Medium-Dark ｜ 227g 精品包裝
產區
瓜地馬拉 高海拔
處理法
極致純淨水洗
烘焙工藝
紅外線直達豆芯
烘焙度
中深烘焙
Flavor Profile
風 味 解 析
沉穩如地，純淨如露
| 風味維度 | 感官描述 | 強度 |
|---|---|---|
| 甜感 Sweetness | 焦糖般的甘甜溫潤 | ★★★★☆ |
| 酸質 Acidity | 幾乎無酸值，極致溫和 | ★☆☆☆☆ |
| 醇厚度 Body | 飽滿厚實的扎實口感 | ★★★★★ |
| 香氣 Aroma | 烤核桃與深邃可可 | ★★★★☆ |
| 餘韻 Aftertaste | 喉間悠長的暖意與焦糖甜 | ★★★★★ |
RECOMMENDED FOR
害怕酸味與苦澀，尋求辦公室「馬克杯無腦沖煮」的您。如果您不想再忍受商業豆的焦燥味，這支純淨厚實的精品豆將完美契合您的日常品味。
The Philosophy
關於日常的小妥協
解決早晨那杯咖啡的抗性
妥協 ‧ 商業豆的死苦焦味
在大賣場隨手撕開一包便宜咖啡。為了掩飾瑕疵而烘得極焦，換來的卻是死苦的焦味卡在喉嚨裡，心情本該平靜的早晨，就被這樣一妥協搞砸了。
「本來想放鬆的心情，卻越喝越悶」
純淨 ‧ 紅外線凝淬醇厚
紅外線熱能溫和穿透並熟透豆芯。徹底去除咬喉嚨的表面焦燥味，凝淬黑巧克力與堅果香氣，厚實無酸，就像每天最安穩的陪伴。
「把美好的早晨，還給自己」
每天不到一杯超商咖啡的錢
換一個平靜、安穩，沒有妥協的美好早晨
Zero Friction
無 腦 沖 煮 儀 式
最友善的辦公室品飲體驗
1:15
黃金粉水比
90°C
避免過高溫
10 天
建議養豆天數
壹
隨性 — 馬克杯也契合
極度友善的豆子。拿個馬克杯，熱水注下，可可與堅果香氣便會凝淬釋放，口感醇厚。
貳
注水 — 避免死苦焦燥
不需精細控制水流。只需避免高溫焦苦，凝淬焦糖甜感，完美契合每天的陪伴。
參
品鑑 — 拿鐵溫潤陪伴
若加入溫牛奶，可可香與奶香融合，口感如熱可可拿鐵般溫潤，平靜又安穩。
Customer Reviews
辦公桌的真實迴響
聽聽那些擺脫焦苦妥協的人怎麼說
★★★★★
「真的完全不苦！早上進公司隨便沖，滿滿烤堅果香。喝完胃也不悶，心情安穩踏實。」
— 科技業 / 林先生
★★★★★
「加牛奶超好喝，沒有被深焙焦味蓋過奶香。尾韻焦糖甜溫潤舒服，大推！」
— 會計 / 尤小姐
✦ 1980 CAFE烘焙室，本週紅外線慢焙新鮮批次已備妥出爐。
Classic Ritual
喚醒早晨的溫暖儀式
雲霧森林，為您的感官重新定義醇厚純淨
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