這次不比誰的果香比較大聲。
我們把兩支同樣以水果感為主， 卻走向完全不同的咖啡放在一起。
光韻藝伎， 從鳳梨、白葡萄與橘子糖出發， 降溫後慢慢走向滑順與黑糖甜。
花蝶蜜處理， 從水蜜桃、荔枝、草莓， 接到佛手柑、檸檬皮與梔子花。
SEPTEMBER FRUIT SELECTION
如果你平常就喜歡衣索比亞的水果調， 這次我們想把兩種不同的果香方向， 直接放在一起。
光韻先給你明亮果汁感， 冷下來之後交出滑順與黑糖甜；
花蝶讓水果先打開， 再慢慢轉向柑橘與花香， 尾巴沒有被重發酵拖住。
TWO FRUIT EXPRESSIONS
光韻不是只看第一口的藝伎。 鳳梨、白葡萄與橘子糖退開之後， 滑順質地與黑糖甜才慢慢跑出來。
花蝶則把水蜜桃、荔枝、草莓留在前段， 接著轉進佛手柑、檸檬皮與白花， 果香清楚，但不靠重發酵撐場。
九月，把兩支放在一起。
不用先猜哪支比較好， 喝完再決定你更喜歡哪一種果香。
TWO BEANS・ONE QUESTION
真正值得比較的， 不是誰的獎項比較多。
而是喝到後面， 哪一種風味節奏讓你還想再喝一口。
如果你喜歡明亮果汁感， 又喜歡一杯咖啡從熱到冷慢慢變化， 先喝光韻。
如果你喜歡衣索比亞水果調， 卻不希望日曬的發酵味太往前， 先喝花蝶。
這組有意思， 是因為兩支都從 水果 開始， 卻走向不同的後半段。
光韻往 滑順與黑糖甜 走；
花蝶往 柑橘與花香 走。
當共同點夠清楚， 差異反而更容易被喝出來。
WHY THIS DUO
兩支都有很清楚的水果調與甜感。
所以不是拿兩個完全不同世界的咖啡硬比， 而是在相近方向裡找差異。
光韻是日曬藝伎， 花蝶是蜜處理。
一邊果汁感更往前， 一邊保留水果甜感， 尾巴卻收得更乾淨。
你比較喜歡鳳梨、白葡萄之後的黑糖甜？
還是水蜜桃、荔枝之後留下來的柑橘與花香？
TASTE THEM SIDE BY SIDE
不需要先背風味表， 也不用一次把所有味道找出來。
用你平常熟悉的方式沖， 然後從熱慢慢喝到涼。
光韻找鳳梨、白葡萄與橘子糖。
花蝶找水蜜桃、荔枝與草莓。
讓溫度慢慢下降。
看看原本在前面的水果， 什麼時候開始換位置。
光韻開始出現滑順與黑糖甜， 花蝶則留下柑橘與花香。
這時再問自己喜歡哪一杯。
不是問 「哪支得的獎比較厲害？」
而是——
你更喜歡哪一種果香？
光韻的果汁感與黑糖甜， 花蝶的水果、柑橘與花香。
兩支都好理解， 放在一起， 自己的偏好更容易被喝出來。
SEPTEMBER LIMITED OFFER
光韻藝伎 × 花蝶蜜處理。
兩支都帶回家， 你只需要選平常最習慣的喝法。
有磨豆機、喜歡自己手沖， 選咖啡豆。
想簡單沖、辦公室也方便喝， 選耳掛。
一支從鳳梨、白葡萄與橘子糖， 慢慢走向滑順與黑糖甜；
一支從水蜜桃、荔枝與草莓， 接到佛手柑與梔子花。
九月限定， 一次喝兩種不同方向的果香。
平常有磨豆機、 喜歡自己手沖， 或想細細觀察兩支咖啡的降溫變化， 選 咖啡豆版 NT$1,439 。
想簡單沖、 辦公室喝， 或沒有磨豆設備， 選 耳掛版 NT$1,469 。
不管選哪一種， 都是同一個問題： 光韻的果汁感與黑糖甜， 和花蝶乾淨的水果花香， 你更喜歡哪一種？
HOW TO TASTE
第一次不用追風味表， 也不用為了找味道， 把水溫與研磨全部改掉。
先照你平常熟悉的方式沖。
光韻先找鳳梨、白葡萄；
花蝶先找水蜜桃、荔枝與草莓。
不用全部猜中， 先感覺哪杯的水果方向比較吸引你。
等溫度下降之後再喝。
光韻看滑順與黑糖甜， 花蝶看佛手柑、 檸檬皮與花香怎麼收尾。
FAQ
光韻， 從鳳梨、白葡萄與橘子糖， 喝到滑順與黑糖甜。
花蝶， 從水蜜桃、荔枝與草莓， 喝到佛手柑與梔子花。
兩支都有自己的外部評鑑， 但最後真正重要的， 還是你會想再沖哪一杯。
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