衣索比亞 希達馬 調香師花園 水洗 G1 ｜首批上市優惠 

◆ 【調香師花園】｜拆封瞬間，你就身在花園 ◆

野薑花 × 百合 × 玫瑰，層層綻放的香氣饗宴

Ethiopia Guji  Washed G1 

Aromelle (Light Roast)

• 淺烘焙

• 拆封瞬間，野薑花與百合的清新花香如晨露般撲面而來，瞬間將你從日常拉進一座私密花園。隨著溫度遞變，杏桃與熱帶水果的甜潤香氣緩緩綻放，最後由玫瑰與覆盆子的優雅尾韻輕柔收束——這不是咖啡，是一場為感官精心編排的香氣交響樂。

• 入口瞬間，百香果的揚升酸質與覆盆子的多汁甜感帶來強烈衝擊，緊接著熱帶果汁與荔枝的圓潤甜美包覆舌面，構築出極佳的平衡感與絲滑般的果汁口感。中後段，野薑花與杏桃的氣息在口中流轉，最後以優雅的玫瑰與百合花香作結，尾韻綿長，充滿令人驚嘆的潔淨感與複雜度。

烘豆師筆記：建議養豆期 10-14 天。

本批【調香師花園】是我們對「香氣」的極致探索。烘焙曲線的設計核心，在於創造出如頂級香水般的前、中、後調。我們精準地控制升溫速率，以保留野薑花與玫瑰最細緻的芬芳物質，同時透過梅納反應的延展，催化出熱帶果汁與莓果的飽滿甜感。這支 G1 等級的水洗希達馬，完美展現了其作為「香水系咖啡」的驚人潛力。

品飲風格

研磨瞬間，空氣中充滿野薑花與杏桃交融的馥郁乾香，轉為熱水注入後，荔枝與百香果迅速釋放甜感，覆盆子與玫瑰花香緩緩堆疊。
整體香氣明確、奔放且具延展性，口感甜潤而層次分明，從入口到尾韻皆如走入調香師的實驗室，感官豐富、表現華麗，是一支具劇場感、又帶著花園詩意的代表作。