
衣索比亞 南西寶 金色光年 藝伎 日曬 G1 
◆ 【金色光年】|傳奇藝伎的黃金樂章,一場舌尖的流光盛宴 ◆
鳳梨 × 莓果 × 橘子糖,熱帶水果的華麗變奏,譜出金黃色的味覺詩篇!
Ethiopia Nensebo Geisha Natural G1
Gildara (Light Roast)
- 淺烘焙
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【乾香風味】白葡萄的細緻果香率先綻放,伴隨鳳梨與莓果的熱帶調性層層堆疊,緊接著是橘子糖與葡萄柚的清新明快,最後以黃糖奶油的甜感收尾。整體香氣如同晨光灑落在果園中,甜感與酸質交織,營造出一場味覺的奇幻之旅。
【濕香啜吸】入口瞬間,鮮明的鳳梨與白葡萄汁液感首先佔據味蕾,隨後轉為綜合莓果與橘子糖交織的飽滿甜感,甜美卻不膩口。葡萄柚的微酸巧妙地穿插其間,提供了清爽的平衡感,讓整體風味結構更加立體。尾韻是藝伎標誌性的絲滑奶油感,伴隨著黑糖般的悠長甜感,留下乾淨、華麗且令人回味無窮的深刻印象。
烘豆師筆記:建議養豆期 10-14 天,讓風味發展更完整。
此批次日曬藝伎,我們採用精準的入豆溫與風火控制,旨在最大化展現其熟果的甜感與飽滿度,同時保留藝伎品種獨有的優雅花香基底。目標是創造出一支風味強勁卻極致乾淨的頂級日曬豆。
【沖煮體驗】沖煮時,飽滿的鳳梨與莓果醬香氣隨著研磨瞬間釋放,整個空間都瀰漫著熱帶水果的甜香。第一口啜飲,就能感受到鳳梨、白葡萄與橘子糖交織的強烈衝擊,風味飽滿,結構扎實。冷卻後,尾韻的黑糖奶油甜感愈發清晰,與果酸的平衡感極佳。無論是熱沖展現其華麗結構,或冰沖享受其奔放的果汁感,這是一支在任何溫度下都光芒四射、絕不讓你失望的王者級精品豆。
首批上市嚐鮮價只到 6/14 (六),但以現在的速度,我們不保證庫存能撐到那天。
注意:首購批次為極致限量,若提早售罄,優惠將同步截止。
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贈禮提袋加購
海 拔│2200公尺
品 種│原生種
處理方式│水洗處理法
產品成份│100%新鮮烘焙咖啡豆
烘焙日期│標示於封口處
賞味期限│咖啡熟成開封30-45天為最佳賞味期
保存方法│為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您放置在陰涼乾燥處