衣索比亞 谷吉 璇音 水洗 G1 

◆ 【璇音】｜甜感清雅交織，味蕾的夏日序曲 ◆

水蜜桃 × 荔枝 × 佛手柑，甜果花香宛如輕奏樂章！

Ethiopia Guji  Washed G1 

Lunelle (Light Roast)

• 淺烘焙

• 乾香階段，水蜜桃與荔枝的甜潤果香優雅綻放，佛手柑清香點綴其間，層層交織出馥郁細緻的香氣，如同清晨山林中輕拂而過的和煦微風。隨著溫度變化，檸檬卡士達的柔滑香氣與梔子花的白花氣息緩緩釋出，構築出一段清新、乾淨且甜美的香氣走向。

• 入口瞬間，水蜜桃與荔枝的多汁甜感率先佔據味蕾，接著是佛手柑果皮般明亮的清香，與檸檬酸質一同堆疊出柔和的平衡酸甜感。中後段則展現香甜卡士達的圓潤滑順，並以梔子花與白花系尾韻輕柔收尾，餘韻細膩而純淨，是一杯令人回味無窮的優雅演奏。

烘豆師筆記：建議養豆期 10-14 天。

本批【璇音】特別針對花果香表現進行烘焙曲線微調，保留水蜜桃與荔枝的飽滿甜感，並延展佛手柑與白花香氣的層次流動。G1 等級水洗處理，展現谷吉產區原生種的純淨度、甜感與香氣平衡性，適合手沖展現細節，也適合在靜謐午後細細品味的自我時光。

品飲風格

研磨瞬間空氣中瀰漫出水蜜桃與荔枝果香，佐以佛手柑與微甜花香，如夏日午後的清風花園。啜飲之初，甜感優雅開展，卡士達般柔滑質地與明亮果香層層堆疊，尾段以白花芬芳與乾淨回甘收束，香氣流暢，口感均衡，是一支擁有甜美旋律與細膩韻律的代表作。

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