阿里山 鄒築園咖啡 所烏巴 日曬處理法|典藏首批 


阿里山 所烏巴 日曬 | 多品種共生・在一起的高山風味

鄒族語「在一起」 多品種共生共榮 2026 年份・現貨販售中

IN STOCK · 現貨販售中

 

2026 年份・單一季限定批次

這一季的阿里山

每年只有一次採收
喝到的是 2026 年的陽光、霧氣、雨水

🏆 首批 60 件預購已完售

感謝支持這一季所烏巴的朋友
目前為第二批現貨,正式售價販售中

📦 工作日 72 小時內出貨・滿 NT$599 免運

規格 三種規格,依需求選擇

100g NT$1,530 | 半磅 NT$3,000 | 耳掛 10+1 NT$1,780

⏳ 這一季結束後,下一批所烏巴要等明年採收期

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產區處理 | 台灣阿里山樂野 / 鄒築園 / 日曬處理。海拔 1,200 公尺高山產區,雲霧滋養。
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名稱由來 | 「所烏巴 Souuba」源自鄒族語,意為「在一起」,象徵土地、品種與時間的共生共榮。
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種植哲學 | 同一地塊上多品種咖啡樹共同生長,一同照顧、同時採收,讓品種彼此融合、相互影響。
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風味主調 | 香檳葡萄、橙花、柚香、蜂蜜甜韻。多品種共鳴下的豐富層次,每季都有獨一無二的「年份風味」。
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適合對象 | 想喝到「土地的故事」、欣賞風土哲學與年份差異,追求豐富層次而非單一品種強調的你。

「在一起,才是這片土地真正的味道。」

大多數精品咖啡,都在追求「單一品種、單一風味」的極致。但鄒築園選了一條不一樣的路——他們在同一塊地上,讓不同品種的咖啡樹一起生長,一起照顧,一起採收。

這就是「所烏巴」,鄒族語裡「在一起」的意思。每一顆豆子,都承載了不同品種的個性,也承載了那一季的陽光、霧氣、雨水。所以每一年的所烏巴,喝起來都會不一樣——這不是缺點,是它最珍貴的地方。

你喝到的是香檳葡萄、橙花、柚香與蜂蜜,但更深一層,你喝到的是時間、土地,與那份「在一起」的力量。

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所烏巴_宣傳圖

Alishan So'wuba Tsou Estate Natural

所烏巴 日曬

阿里山樂野 · 鄒築園 · 多品種共生

 

香檳葡萄 × 橙花 × 柚香 × 蜂蜜甜韻

鄒族語「在一起」,2026 年份・現貨販售中

香檳葡萄 橙花香氣 柚香果韻 蜂蜜甜感 年份風味

💡 同等級台灣阿里山精品莊園豆,市場價多落在 NT$3,500–5,500
本季售價  NT$3,000

IN STOCK · 現貨販售中

 

2026 年份・單一季限定批次

這一季的阿里山

每年只有一次採收
喝到的是 2026 年的陽光、霧氣、雨水

🏆 首批 60 件預購已完售

感謝支持這一季所烏巴的朋友
目前為第二批現貨,正式售價販售中

時效 這一季結束後,下一批所烏巴要等明年採收期

Core Features

不是單一品種,是一整片土地的味道

「在一起」的種植哲學

「所烏巴 Souuba」在鄒族語裡是「在一起」的意思。鄒築園在同一塊地上讓多品種咖啡樹共同生長、一起照顧、一起採收,讓品種彼此融合,每一顆豆子都承載了不同品種的個性。

每一季都是獨一無二

隨著每一季氣候、土壤變化,所烏巴會呈現獨特的「年份風味」。這不是缺點,是它最珍貴的地方——時間、環境與工藝的結合,讓每一季都有屬於自己的故事。

花果香主軸的日曬風味

日曬發酵控制細膩,呈現香檳葡萄、橙花、柚香與蜂蜜的清亮層次。不是濃郁狂野那種重發酵日曬,是乾淨明亮、有節奏的花果香系。

Limited Vintage · 2026 Season

2026 年份豆 · 現貨販售中

這一季限定批次,下一批要等明年採收

💡 同等級台灣阿里山精品莊園豆,市場價多落在 NT$3,500–5,500
本季售價  NT$3,000

本季售價

NT$3,000

半磅 227g

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