1980 CAFE 九月限定雙藝伎風味光譜,光韻日曬藝伎與沐橙水洗藝伎
SEPTEMBER LIMITED・GEISHA SPECTRUM

九月限定 雙藝伎風味光譜

同樣都是藝伎, 風味卻不只一種走向。

光韻日曬藝伎, 前段是白葡萄、橘子糖與葡萄柚般的明亮果汁感, 等溫度下降, 滑順質地與黑糖甜才慢慢浮出來。

沐橙水洗藝伎, 先從野薑花、黃檸檬與佛手柑開始, 真正值得多停一下的, 是中段慢慢出現的覆盆子、莓果與百花蜜甜感。

一支把驚喜留在後半杯, 一支把亮點藏在中段。
光韻藝伎・日曬 白葡萄・橘子糖・葡萄柚 → 滑順・黑糖甜
沐橙藝伎・水洗 野薑花・佛手柑 → 莓果・百花蜜
九月限定
光韻 × 沐橙
雙藝伎

GEISHA FLAVOR SPECTRUM

同樣是藝伎,
差別不只在第一口。

有些咖啡, 第一口就把所有重點講完。

但這兩支都不是。

光韻真正有意思的地方, 在水果退開後才出現的滑順與黑糖甜;
沐橙真正值得多喝一口的地方, 則在花香柑橘之後, 中段突然接上的莓果與百花蜜。

TWO GEISHAS・TWO TIMELINES

一支看後半杯,
一支看 中段。

光韻前段先給你明亮果汁感, 但如果第一口就下結論, 很容易錯過它降溫後的滑順質地與黑糖甜。

沐橙前段的野薑花、黃檸檬與佛手柑, 對常喝衣索比亞水洗的人可能有點熟悉; 真正開始變得不一樣, 是中段接上的覆盆子、莓果與百花蜜。

所以這次不是比 「哪支藝伎比較厲害」。
而是把兩杯放在一起, 看看你的味蕾會在哪一段多停一下。

TWO GEISHAS・ONE SPECTRUM

一支日曬,
一支水洗。

共同點是藝伎的細緻與花果調。
真正要喝的, 是兩種處理方式與風味節奏, 把它們帶去了哪裡。

AURANZA・GEISHA NATURAL

光韻藝伎・日曬

如果你喜歡明亮果汁感, 也喜歡一杯咖啡從熱到冷慢慢換表情, 先注意光韻。

前段
白葡萄・橘子糖・葡萄柚



降溫後
滑順質地・黑糖甜韻
記憶點: 後半杯。
水果退開之後, 質地與甜感才慢慢出來。
Coffee Review 95 Points
Kenneth Davids Cup Finalist
CITRESIA・GEISHA WASHED

沐橙藝伎・水洗 G1

如果你熟悉衣索比亞水洗的花香柑橘, 但希望中間再多一個轉折, 先注意沐橙。

前段
野薑花・黃檸檬・佛手柑



中段
覆盆子・莓果・百花蜜



尾段
佛手柑・茉莉
記憶點: 中段。
熟悉的花香柑橘後面, 多了一口莓果與蜜甜。
Ethiopia Kaffa
Geisha・Washed・G1
WHY THIS PAIR

不是兩支藝伎
剛好放一起。

這組真正有意思的地方, 是兩支咖啡都需要 多喝幾口 才會把重點交出來。

光韻要等水果退開, 才更容易看到 滑順與黑糖甜
沐橙則是在花香柑橘之後, 中段才接出 莓果與百花蜜

同樣是藝伎, 但風味出現的位置完全不同。

WHY THIS SPECTRUM

這次不是只比處理法。
還要比「風味什麼時候出現」。

01

先從同品種開始

兩支都是藝伎。

共同的細緻花果調, 讓你更容易把注意力 放在處理方式與風味節奏的差異。

02

再喝日曬 × 水洗

光韻日曬, 水果與甜感更往前。

沐橙水洗, 前段更乾淨明亮, 中段再接出莓果與蜜甜。

03

最後看你停在哪一段

你比較喜歡光韻 降溫後才出現的黑糖甜?

還是沐橙喝到中段 突然接上的莓果與百花蜜?

TASTE THE SPECTRUM

不用杯測。
照時間喝就好。

不需要把風味表背起來。
兩杯用接近的方式沖, 然後從熱喝到溫, 注意風味什麼時候換位置。

HOT

第一輪先喝前段

光韻先找白葡萄、 橘子糖與葡萄柚。

沐橙先找野薑花、 黃檸檬與佛手柑。

MID CUP

喝到中間先看沐橙

覆盆子、莓果開始接上來, 旁邊再多一層百花蜜甜感。

這裡是沐橙最值得停一下的地方。

COOL DOWN

降溫後再回光韻

前面的果汁感退開一些, 滑順質地與黑糖甜 會變得更容易被注意。

這時再問自己更喜歡哪一杯。

不是問 「哪支藝伎比較高級?」
而是——
你的味蕾,會在哪一段多停一下?

光韻把驚喜留在後半杯, 沐橙把亮點藏在中段。
兩支放在一起, 藝伎的風味光譜會變得更清楚。

SEPTEMBER LIMITED OFFER

九月限定-
雙藝伎風味光譜

光韻日曬藝伎 × 沐橙水洗藝伎。
兩支都帶回家, 你只需要選平常最習慣的喝法。

有磨豆機、喜歡自己手沖, 選咖啡豆。
想簡單沖、辦公室也方便喝, 選耳掛。

SEPTEMBER GEISHA SPECTRUM

光韻日曬藝伎 × 沐橙水洗藝伎

一支把果汁感留到後面, 慢慢轉成滑順與黑糖甜;
一支先用花香柑橘打開, 再在中段接出莓果與百花蜜。

九月限定, 一次把兩種藝伎風味節奏放在同一條光譜上。

COFFEE BEANS

咖啡豆版

想自行控制沖煮, 完整觀察兩支藝伎 從熱到溫的變化, 選咖啡豆版。

  • 光韻日曬藝伎 227g × 1
  • 沐橙水洗藝伎 227g × 1
  • 共454g
單買合計 NT$1,220 NT$1,099 現省 NT$121
選咖啡豆雙藝伎組 →
DRIP BAG

耳掛版

不用磨豆, 想比較時各沖一包。
適合辦公室、旅行, 或想更輕鬆喝兩支藝伎的人。

  • 光韻藝伎耳掛 × 11包
  • 沐橙藝伎耳掛 × 11包
  • 共22包
單買合計 NT$1,260 NT$1,139 現省 NT$121
選耳掛雙藝伎組 →
咖啡豆還是耳掛?這樣選。

平常有磨豆機、 喜歡自己手沖, 或想仔細觀察兩支藝伎不同溫度的風味節奏, 選 咖啡豆版 NT$1,099

想簡單沖、 辦公室喝, 或沒有磨豆設備, 選 耳掛版 NT$1,139

不管選哪一種, 都是同一個問題: 光韻的後半杯, 和沐橙的中段, 你的味蕾會在哪裡多停一下?

HOW TO TASTE

三步,喝出雙藝伎風味光譜。

1

用熟悉的方式沖

第一杯不用追風味表, 也不用為了找味道 把參數全部改掉。

先照你平常熟悉的淺焙沖法。

2

喝到中段先看沐橙

前段先聞花香、喝柑橘。

再往中間, 注意覆盆子、莓果與百花蜜 什麼時候接進來。

3

降溫後再回光韻

讓兩杯慢慢降溫。

再看看光韻的果汁感退開之後, 滑順質地與黑糖甜 怎麼慢慢浮出來。

FAQ

雙藝伎風味光譜・常見問題

為什麼把光韻和沐橙放在一起?
因為兩支都是藝伎, 但處理法與風味出現的時間完全不同。

光韻是日曬, 前段以明亮果汁感為主, 真正有意思的地方在降溫後的滑順與黑糖甜。

沐橙是水洗, 前段先是花香與柑橘, 中段再接出覆盆子、莓果與百花蜜。

一起喝, 會比單看風味表更容易理解 「同樣是藝伎,也可以有很不同的節奏」。
光韻和沐橙最大的差別是什麼?
光韻的前段比較像明亮、飽滿的水果汁, 等溫度下降, 滑順質地與黑糖甜才會慢慢變得明顯。

沐橙則是先從野薑花、 黃檸檬與佛手柑開始, 喝到中段才出現覆盆子、 莓果與百花蜜甜感。

簡單記: 光韻看後半杯,沐橙看中段。
為什麼叫「雙藝伎風味光譜」?
因為這組不是把兩支藝伎分成 「哪支比較好」, 而是把不同處理法、 不同風味節奏放在同一條線上比較。

從光韻的果汁感與黑糖甜, 到沐橙的花香、柑橘、莓果與百花蜜, 你可以用自己的味覺 找到比較喜歡的位置。
光韻藝伎有什麼外部評鑑?
光韻藝伎曾獲 Coffee Review 95分, 並入選 Kenneth Davids Cup Finalist。

這些可以當成外部參照, 但最後仍建議回到杯中, 看它的風味方向是不是你真正喜歡的類型。
沐橙最值得注意的是什麼?
如果只記一件事, 可以記住它的 「中段莓果與蜜甜」

前段先是野薑花、 黃檸檬與佛手柑, 喝到中間之後, 覆盆子與莓果的酸甜慢慢接上來, 旁邊再多一層百花蜜般的甜感。

尾段則留下淡淡佛手柑與茉莉。
第一次喝這兩支,建議怎麼比較?
建議用接近的水溫、 粉水比與沖煮方式。

熱的時候先觀察兩杯前段, 喝到中間先注意沐橙的莓果與蜜甜, 等溫度下降之後, 再回來找光韻的滑順與黑糖甜。

不用把所有風味都猜中, 最後只要回答: 「哪一段讓我比較想再喝一口?」 就夠了。
九月限定咖啡豆組多少錢?
光韻日曬藝伎227g + 沐橙水洗藝伎227g, 共454g。

單買合計 NT$1,220。
九月限定優惠價 NT$1,099, 現省 NT$121。
九月限定耳掛組多少錢?
光韻藝伎耳掛11包 + 沐橙藝伎耳掛11包, 共22包。

單買合計 NT$1,260。
九月限定優惠價 NT$1,139, 現省 NT$121。
咖啡豆版和耳掛版怎麼選?
平常有磨豆機、 習慣自己手沖, 或希望自行調整沖煮參數, 建議選咖啡豆版。

想簡單沖、 辦公室喝、 外出攜帶, 或沒有磨豆機, 建議選耳掛版。
活動到什麼時候?
本活動為九月限定優惠。

活動商品依實際庫存供應, 數量有限, 售完即停止販售。
配送與免運優惠怎麼計算?
實際配送方式、 免運門檻、 優惠與最終結帳金額, 請以1980 CAFE購物車與商城頁面顯示為準。

同樣是藝伎。
把兩種風味節奏都喝看看。

光韻, 從明亮果汁感, 喝到後半杯的滑順與黑糖甜。

沐橙, 從野薑花與柑橘, 喝到中段的莓果與百花蜜。

不用急著替兩杯排名。
先看看, 你的味蕾會在哪一段多停一下。

九月限定-雙藝伎風味光譜

1980 CAFE 烘焙工作室 九月限定-雙藝伎風味光譜 咖啡豆版: NT$1,220 → NT$1,099,現省NT$121。
耳掛版: NT$1,260 → NT$1,139,現省NT$121。
九月限定・數量有限・售完為止。
實際商品庫存、 優惠及最終結帳內容, 以1980 CAFE商城頁面顯示為準。
【9月限定|雙藝伎風味光譜】光韻日曬藝伎 × 沐橙水洗藝伎|227g × 2

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