衣索比亞 莉姆 晨光藝伎 水洗 G1 


◆ 【晨光藝伎】|花香如詩,蜜甜入心,味蕾的晨曦綺旅 

 

橙花 × 蜂蜜 × 藍莓,花果蜜香在舌尖優雅綻放!

Ethiopia Limu Washed G1 

Auriska (Light Roast)

 

  • 淺烘焙
  • 乾香階段,清新優雅的橙花及淡雅花香率先綻放,隨即散發出蜂蜜般的甜美氣息,夾帶著細緻的藍莓葡萄漿果芬芳,彷彿漫步在晨曦微露的衣索比亞高山花園。入口瞬間,香甜的蜂蜜滋味如蜜糖般化開,交織著成熟藍莓與多汁葡萄的豐富果韻,層次鮮明;隨後,淡雅的橙花香氣與一抹野莓般的柔和酸質在口中優雅迴盪,巧妙地提升了整體的清爽感與細膩度。整體風味甜感飽滿口感乾淨厚實,層次豐富多變,餘韻是持久的花香與蜜甜,宛如一道溫暖和煦的晨光,照亮味蕾,令人心曠神怡。

烘豆師筆記:建議養豆期 7-10 天

我們精心調校烘焙曲線,旨在完美呈現「晨光藝伎」特有的橙花清香、蜂蜜甜感與藍莓、葡萄的細緻果韻,追求其高雅花香與天然甜度的極致平衡,以及G1水洗豆的純淨口感。

沖煮時,空氣中首先瀰漫著清新的橙花與淡雅花香,伴隨研磨豆粉時釋放的蜂蜜甜香與漿果氣息。輕啜第一口,蜂蜜般的甘甜與藍莓葡萄的多汁果感率先觸動味蕾,明亮溫潤,甜度顯著;接著,細緻的橙花香氣在口中迴盪,伴隨著一絲野莓般的柔和酸質,巧妙提升了整體的層次感與活力。尾韻交織著持久的蜜糖甜香與淡雅花香,口感潔淨厚實,回甘清澈悠長,令人沉浸在晨光般的溫暖與美好之中,久久回味。

          


NT$670 NT$599

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國       家│衣索比亞 谷吉
海       拔│2200公尺
品       種│原生種
處理方式│水洗
處理法
淨       重│227公克 or 耳掛10+1包(10g/包)
產品成份│100%新鮮烘焙咖啡豆
烘焙日期│標示於封口處
賞味期限│咖啡熟成開封30-45天為最佳賞味期
保存方法│為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您放置在陰涼乾燥處
注意事項│咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量

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