衣索比亞 班奇馬吉 百香醉秋 藝伎 厭氧日曬 G1 

◆ 【百香醉秋】｜一杯喝的熱帶水果酒，與它的「厭氧魔法」 ◆

百香果 × 水果酒 × 熟成檸檬 × 鳳梨 × 葡萄軟糖獻給，喝膩了「咖啡味」的你。

Ethiopia Bench Maji Geisha Washed G1 

Frutumn (Light Roast)

• 風味主調： 百香果、水果酒、熟成檸檬、鳳梨、葡萄軟糖

• 產 區： 衣索比亞 班奇馬吉 (Bench Maji)

• 處理法： G1 最高等級 厭氧日曬

• 烘焙度： 淺烘焙

• 適合對象： 喜歡強烈水果風味、挑戰味蕾想像、想找一支「不像咖啡的咖啡」的朋友。

風味探索：一場從花園到糖果店的奇幻漂流

• 香氣 | Aroma 老實說，熱水一沖，那味道不是用「飄」的，是用「衝」出來的。跟我們說話的不是咖啡，而是熟透的熱帶水果，帶著發酵後微醺的酒香。這股氣味霸道又直接，會讓整個房間都知道你正在沖一杯不簡單的傢伙。

  口感 | Mouthfeel 這就是「厭氧魔法」的開始。入口先是一記直拳，強烈的百香果與鳳梨酸香佔據所有感官，正當你覺得它要一路酸到底時，熟成檸檬與葡萄軟糖的甜感會像暖流一樣湧現，把那股銳利完美中和。口感飽滿、紮實，每一口都像在喝一杯濃縮的熱帶果汁。

  尾韻 | Aftertaste 尾韻很有趣，嘴裡留下的不是咖啡的苦澀，而是淡淡的水果酒餘韻。像喝完一杯風味豐富的雞尾酒，溫暖、持久，留下滿口香甜，乾淨得讓人想再來一口。

這是一支來自班奇馬吉產區的 G1 厭氧日曬藝伎。它就是上週那支，讓我們在疲憊的杯測桌上瞬間精神一振，忘了前面喝過所有味道的豆子。我們希望，你也能在家裡重現這份，足以打破日常無聊的驚喜。

一個小建議：關於養豆 收到豆子後，建議讓它在家裡休息個 12-16 天。厭氧日曬的風味比較奔放，多等幾天，會讓酒香更醇厚，果汁的甜感也會更穩定好喝。

三個理由，為什麼值得帶回家

【不像咖啡的「厭氧魔法」】 厭氧日曬是一種把水果風味做到極致的搞法。它創造出的百香果與酒香，會徹底顛覆你對咖啡的認知。

【從麻痺中喚醒我們的驚喜】 這支豆子是我們從多款樣品中，盲測選出的本週冠軍。它有本事讓喝到麻痺的咖啡師都瞬間清醒，品質絕對過硬。

【給日常的「有趣解方」】 當你覺得生活有點一成不變，沖一杯百香醉秋。 它強烈的風味會把你從無聊中拉出來，為你創造一個有趣的暫停。

你付出的，是一包豆子的錢；得到的，是一段我們親手挑選、細心烘焙的味覺冒險。

而現在，你可以用更輕鬆的方式擁有它。

【百香醉秋】新品嚐鮮價 $489，優惠至 10/18 (六) 截止。它正在架上，等你帶回家。