2026線上咖啡展|璨夏花芒藝伎特展組 


Three Coordinates · Geisha

藝伎的三個座標

 

同樣掛著藝伎,三個產地、兩種處理法。兩支半磅、一支輕巧對照,配成一張可以對照著喝的風味地圖——三支一起喝,差別才看得清楚。

水洗・衣索比亞

花吟詩綻

谷吉 G1・水洗藝伎

半磅 227g | Coffee Review 96

白茶、荔枝、黃檸檬是清楚的主線;降溫後,亞洲水梨、薑花與柚子慢慢出現。

座標一:清雅明亮的花果茶這一端。

日曬・衣索比亞

金色光年

南西寶 G1・日曬藝伎

半磅 227g | Coffee Review 94 | 這次特別找回來

乾香是熟透的鳳梨與莓果果醬;熱水沖下轉成葡萄柚與淡淡花香,入口鳳梨、白葡萄與橘子糖的果汁感,口感比水洗更飽滿。

座標二:飽滿日曬果甜這一端。

水洗・瓜地馬拉

星 櫻

法拉漢尼斯・水洗藝伎

100g | 第三個座標

前段星茉莉與佛手柑,乾淨不刺;溫度降一點,柚皮與甜櫻桃的圓甜慢慢帶出來,最後收在乾淨的可可碎尾韻。

座標三:輕巧一份,專門留給「比較」這件事。

Why Three

為什麼三支一起配

花吟詩綻與金色光年,同樣來自衣索比亞,一支水洗、一支日曬——換了處理法,方向就不一樣;星櫻換到瓜地馬拉,是第三個對照點。日曬 × 水洗 × 不同產地,三個方向一次配好,不必逐支挑、逐支湊。

How to Taste

三支怎麼對照著喝

用同樣的水溫沖(92–93°C、粉水比 1:15),先喝熱的,再放到微溫各喝一次。水洗的花吟詩綻會一段一段打開花香與果甜,日曬的金色光年維持飽滿果汁感,星櫻則收在乾淨圓潤的尾韻。不需要專業杯測器材,也不用一次沖完——依序沖開,差別在降溫後最明顯。

璨夏花芒・藝伎特展組三支單買約 $1,900 特展組合一次配好 

特展組合價 NT$1,699
 

日曬 × 水洗 × 不同產地,三個方向一次配好。

活動期間採固定組合價,不參與指定單包 2 件 88 折、3 件以上 85 折;可計入滿額贈門檻。
本組已達滿額贈門檻,試喝直接附上;想再升級,結帳頁會告訴你怎麼帶。

活動期間下單,依序出貨。
限量批次,售完下架。

超過 6,000 位已驗證購買會員的選擇 | 1980 CAFE 品牌豆款多次獲 Coffee Review 評鑑


NT$1,699

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璨夏花芒・藝伎特展組NT$1,699三支藝伎・固定組合價
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Three Coordinates · Geisha

藝伎的三個座標

同樣是藝伎,三個產地、兩種處理法。

三支一起喝,你會找出自己喜歡的是水洗,還是日曬。

三支一起帶走 →

點擊後帶你到上方選規格、加入購物車

Side by Side · Specs

三個座標・規格對照

I

座標一・衣索比亞

花吟詩綻

Origin・產地衣索比亞・谷吉 G1
Process・處理水洗 Washed
Roast・烘焙遠紅外線精焙
Flavor・風味白茶・荔枝・黃檸檬
Size・份量半磅 227g
Coffee ReviewCR 96
II

座標二・衣索比亞・這次特別找回來

金色光年

Origin・產地衣索比亞・南西寶 G1
Process・處理日曬 Natural
Roast・烘焙遠紅外線精焙
Flavor・風味熟鳳梨・白葡萄・橘子糖
Size・份量半磅 227g
Coffee ReviewCR 94
III

座標三・瓜地馬拉・對照樣本

星 櫻

Origin・產地瓜地馬拉・法拉漢尼斯
Process・處理水洗 Washed
Roast・烘焙遠紅外線精焙
Flavor・風味茉莉・甜櫻桃・可可
Size・份量100g
Role・角色第三個座標
三支怎麼互為對照
花吟詩綻與金色光年,同樣來自衣索比亞,一支水洗、一支日曬——把「產地」固定下來,剩下的差別,幾乎就只剩處理法。換句話說,這兩支並排,喝的是「水洗 vs 日曬」。星櫻換到瓜地馬拉、一樣水洗,這時固定的是「處理法」,浮出來的是「產地」。三支放在一起,你能一次拆開兩個變因:哪一種處理法合你的口味,哪一個產地的調性你更喜歡。單獨喝一支,只會覺得「這杯好喝」,卻分不清你愛的到底是品種、產地,還是處理法。

三支放一起,差別才看得清楚

同樣掛著藝伎,水洗的清雅花香、日曬的飽滿果甜,差在哪?換了產地,又差在哪?這些問題,單買一支永遠在猜——這次買水洗、下次買日曬,中間隔了好幾週,味覺早就忘了上一支的樣子。這個特展組把三支配在一起:日曬 × 水洗 × 不同產地,三個方向一次到手,並排著喝,差別自己會說話。

Set Price NT$1,699 三個方向一次配好

想搞懂自己喜歡哪一種藝伎,
光買一支永遠在猜

你平常挑藝伎,偏好水洗的乾淨花香,還是日曬的飽滿果甜?很多人其實答不上來——因為單獨喝一支,只會覺得這杯好喝,卻不容易弄清楚:究竟是品種、產地,還是處理法,形成了你喜歡的味道。想認真比較,又得分別進三個頁面、加入三次購物車、結三次帳。

這個特展組就是把這件事一次解決——三個座標一起到手,同樣的水、依序沖開,在家完成一場屬於自己的藝伎風味展。差別不用我講,你自己的舌頭會告訴你。

Tasting · Three Profiles

三支,三種面貌

I・座標一・衣索比亞・水洗

花吟詩綻・清雅的花果茶

前段 白茶與荔枝,清楚乾淨,不靠濃重風味搶注意。

中段 黃檸檬轉出亞洲水梨,明亮多汁。

尾韻 收在薑花與柚子,細緻收乾淨。

關於這支
谷吉 G1 的水洗藝伎,走的是「明亮花果茶」這條路。水洗把果膠徹底洗掉、只留下乾淨的豆芯味道,花香、果韻一段一段清楚分得開。它的香氣是細緻型的,不是一沖開就轟炸,而是降溫後一層一層打開——白茶、荔枝、黃檸檬是清楚的主線,溫度下降後,亞洲水梨、薑花與柚子的氣息會慢慢出現。Coffee Review 給了 96 分。
花吟詩綻 水洗藝伎
金色光年 日曬藝伎

II・座標二・衣索比亞・日曬・這次特別找回來

金色光年・飽滿的果汁感

乾香 熟透的鳳梨與莓果果醬,藏著白葡萄與橘子糖。

前段 鳳梨混白葡萄的果汁感先出來,口感飽滿。

尾韻 橘子糖的甜緊接著,轉出葡萄柚與淡淡花香。

關於這支
同樣是藝伎,換成日曬處理之後,方向就不一樣了。日曬保留了更多果肉的甜,乾香先出現熟鳳梨與莓果果醬,熱水沖下後轉為葡萄柚與淡淡花香;入口有鳳梨、白葡萄與橘子糖般的果汁感,口感也比水洗更飽滿。適合平常喝水洗藝伎、想試試日曬果甜,但又不想遇到濃重發酵味的人。Coffee Review 給了 94 分。這支是這次特別找回來的——喜歡它的人,應該等了一陣子。

III・座標三・瓜地馬拉・水洗・對照樣本

星櫻・乾淨圓潤的尾韻

前段 淡淡的星茉莉與佛手柑,乾淨、不刺。

中段 柚皮的清亮帶出甜櫻桃的圓甜。

尾韻 收在乾淨的可可碎,不是苦,是舒服的收尾。

關於這支
它也是水洗,卻不是花吟詩綻那種明亮花果茶路線。前段是淡淡的星茉莉與佛手柑,乾淨不刺,是會讓你想靠近再聞一下的香氣;溫度稍降,柚皮與甜櫻桃的圓甜感慢慢出現;最後收在乾淨的可可碎尾韻——不是苦,而是讓整杯有一個完整、舒服的收尾。它在這組裡是第三個座標,份量輕巧,專門留給「比較」這件事。
星櫻 水洗藝伎

點擊後帶你到上方選規格、加入購物車

Is It For You

這個特展組適合你嗎?我直接講

適合你,如果

想一次喝到水洗與日曬、不同產地的藝伎差別

想搞懂自己喜歡的到底是品種、產地,還是處理法

想一次配好三個方向,不必逐支挑、逐支結帳

可能不適合,如果

你這次只想先單試其中一支

你已經很確定自己只愛某一種處理法、沒有對照需求

你要的是強烈發酵、酒香狂野的重口味

花吟詩綻有 Coffee Review 96 分、金色光年 94 分在身上,星櫻是清亮乾淨的對照樣本。我願意跟你講清楚它「不適合誰」,是因為比起多賣一單,我更希望你喝到的是對的東西。

Craftsmanship · Roast

三支,同一套遠紅外線精焙

剛烘好的咖啡豆

水洗藝伎最怕焙度壓太淺,香是有了卻酸得尖、口感偏薄;日曬最怕發酵過頭,悶出雜味。這三支走的都不是那條路:透過遠紅外線,熱能穩穩穿透豆芯,把花吟詩綻的花果清雅、金色光年的飽滿果甜、星櫻的乾淨圓潤各自留下,同時讓口感更平衡。所以它們都明亮,但不尖;都乾淨,但不薄。

為什麼要同一套工藝
如果三支是不同烘豆師、不同機器、不同焙度方向烘出來的,那你並排喝到的差別,會混進一堆烘焙落差的雜訊——你根本分不清那是產地與處理法的差別,還是只是其中一支烘得比較深。這三支用的是同一套遠紅外線、同一個烘豆師的手、對齊過的焙度方向。把烘焙這個變因壓乾淨之後,你舌頭上剩下的差別,才會是真正的「水洗 vs 日曬」與「產地」差別。
手沖

At Home · A Tasting of Your Own

找三個下午,在家辦一場風味展

不需要專業杯測器材,也不用一次沖完

1:16

Ratio・粉水比

92°C

Temp・水溫

依序

Method・一支一個下午

花吟詩綻與金色光年各半磅,可以反覆沖、慢慢喝懂水洗與日曬的差別;星櫻 100g,是這場風味展的第三個座標,份量輕巧,專門留給「比較」。用你平常習慣的濾杯,同樣的水溫、依序沖開,先喝熱的,再放到微溫各喝一次——差別在降溫後最明顯。

咖啡花

Curator's Note

「為什麼把這三支放在一起」

大家一講藝伎,第一個想到的多半是巴拿馬。但藝伎真正的老家,在衣索比亞西南的森林。這次我沒有只挑一個產地,而是放了三支進來。花吟詩綻與金色光年,同樣來自衣索比亞,一支水洗、一支日曬——處理法換了,方向就完全不一樣:一個是清雅的花果茶,一個是飽滿的果汁感。金色光年是這次特別找回來的,喜歡它的人應該等了一陣子。第三支星櫻換到瓜地馬拉,同樣水洗,卻又是另一種乾淨,份量輕巧,是這場對照裡的第三個座標。

我把這三支放在一起,不是要你選哪支比較好,而是想讓你自己找出答案:你真正喜歡的,是水洗還是日曬?是明亮花香、飽滿果甜,還是乾淨圓潤的尾韻?

下一次挑藝伎,你會更清楚自己要找什麼。這就是這個特展組存在的理由。

—— Stanley

6,000+ 位已驗證購買會員

每支新豆,都先經過這群熟客的杯子

Coffee Review 戰績

花吟詩綻 CR96、金色光年 CR94,分數由 Coffee Review 評鑑

每週上新・遠紅外線精焙

每週一支新豆,遠紅外線把豆芯烘透、風味乾淨

三個座標,一次到位

水洗的清雅、日曬的飽滿、不同產地的乾淨,同樣的水、依序沖開——這一次,不只是喝到好咖啡,也更清楚自己喜歡哪一種藝伎。璨夏花芒・藝伎特展組,特展組合價 NT$1,699,三個方向一次配好。

・活動期間採固定組合價,不參與指定單包 2 件 88 折、3 件以上 85 折;可計入滿額贈門檻。

・本組已達滿額贈門檻,試喝直接附上;想再升級,結帳頁會告訴你怎麼帶。

活動期間下單,依序出貨。限量批次,售完下架。

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