購物車沒有加入任何商品
加入上次未結帳之商品 × 
哥倫比亞 考卡 天堂92莊園 直紋波旁 熱衝擊雙重厭氧處理 150g 
直紋波旁淺焙豆 | 乾淨透亮的水蜜桃果茶
# 雙重厭氧無發酵味 # 層次分明的果汁感
·
雙重厭氧 | 天堂92熱衝擊，極致純淨無悶重感
·
明亮果香 | 草莓果醬、玉荷包荔枝與鮮切百香果
·
風味層次 | 草莓是草莓，荔枝是荔枝，層次乾淨
·
淺焙演繹 | 專為熱愛花果調，抗拒傳統發酵味凝淬
至 本週日 23:59 截止 全店，【官網限定】滿 $599 享免運
至 本月底 23:59 截止 指定活動，加 LINE 好友領取 $50 購物金
NT$780
贈禮提袋加購
Colombia · Cauca · Granja Paraiso 92
天堂92莊園 直紋波旁
Striped Bourbon · 熱衝擊雙重厭氧處理
把雙重厭氧的甜美果感
收在更乾淨、更有果汁感的結構裡
草莓果醬 玉荷包荔枝 水蜜桃果茶 鮮切百香果
淺焙 Light Roast ｜ 150g 頂級微批次
產區
哥倫比亞 考卡
處理法
熱衝擊雙重厭氧
品種
直紋波旁
烘焙度
淺焙
Flavor Profile
風 味 解 析
一層一層展開的水果花園
甜感
草莓果醬般的飽滿甜度
★★★★★
酸質
百香果般的明亮酸感
★★★★☆
醇厚度
果汁般的乾淨口感
★★★★☆
香氣
荔枝與淡淡玫瑰花香
★★★★★
餘韻
水蜜桃果茶的甜蜜尾韻
★★★★★
✦ 適合對象
喜歡果香飽滿、甜感明顯，又不想喝到悶重發酵感的您。如果您追求的是「乾淨」的水果風味，而不是「厚重」的發酵味，這支微批次將完美契合您的品味。
The Story Behind
為什麼選直紋波旁？
同一座莊園，不同的風味哲學
前衛之作
天堂92 鐵筆卡
甜美、飽滿、比較圓潤的路線。像是一杯荔枝果凍配上水蜜桃奶茶，風味厚實溫暖。
「圓潤飽滿，像被水果包裹」
純淨之巔 ✦
天堂92 直紋波旁
果香收得更乾淨，拉得更開。像是一杯水蜜桃果茶，風味更細緻，轉折更漂亮。
「草莓是草莓，荔枝是荔枝，層層展開」
直紋波旁不僅僅在於稀有
而是將複雜的風味整理得極致純淨，清晰可辨
Brewing Guide
職 人 沖 煮 指 南
精準演繹莊園級風味
1:15
粉水比
92-94°C
建議水溫
14 天
養豆建議
1
悶蒸 — 讓花香先釋放
注入約粉量 2 倍的水，等待 30 秒，讓咖啡粉充分吸水膨脹，雅緻花香會在此階段初綻。
2
注水 — 中後段加快水流
分段柔和注水，中後段水流適度加快，避免過度浸泡，以保留果汁感的乾淨度。
3
品鑑 — 溫度變化中的驚喜
高溫時品嚐明亮百香果酸；降溫至 50°C，草莓果醬與荔枝的甜感將優雅釋放。
Customer Reviews
鑑 賞 迴 響
來自 1980 CAFE 的真實評價
★★★★★
「果香真的很乾淨，草莓和荔枝的層次分明，跟之前的鐵筆卡完全不一樣的體驗。溫度降下來之後甜感更明顯，一杯可以喝很久。」
— 會員品飲回饋
★★★★★
「養豆到第 14 天開來沖，水蜜桃果茶的味道超明顯！不會有那種悶悶的發酵感，很推薦給喜歡清爽果香的人。」
— 會員品飲回饋
✦ 前一批次天堂 92 鐵筆卡已迅速完售，直紋波旁微批次限量釋出，售完不追加。
✦
快速出貨
工作日 24 小時內出貨
✦
新鮮烘焙
接單後新鮮烘焙出貨
✦
專屬客服
加 LINE 隨時為您服務
✦
安全付款
支援信用卡與多元支付
