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【星王對決．雙冠鑑賞組】CR 96 花吟詩綻藝伎 ✕ 2025 TOH 產區亞軍 凱勇山 日曬 
雙王鑑賞組 | 一次喝懂水洗的純淨與日曬的飽滿
# CR96高分水洗 # TOH亞軍日曬 # 對比盲測
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兩種極端的樂趣 | 這不是普通的綜合包。我們把店裡目前「最乾淨的水洗」跟「最濃郁的日曬」放在一起，讓你直接感受兩種處理法的極端對比。
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【水洗代表】花吟詩綻 (CR96分) | 喝起來像一杯帶有茉莉花香的高山茶，水蜜桃的甜韻很細緻。它不張揚，但那種乾淨透亮的口感，會讓你想每天喝。
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【日曬代表】凱勇山 (TOH亞軍) | 藍莓果醬與紫葡萄的甜感非常扎實。我們用紅外線把發酵的雜味修掉了，所以它有日曬的濃郁，卻不會卡喉嚨。
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強烈建議的隱藏玩法 | 找個週末早上，把這兩支豆子同時沖來喝。一口清爽花香，一口濃郁果汁，在強烈的對比下，你會發現咖啡的層次變得非常立體。
ROASTER'S NOTE
為什麼要把這兩支放在一起賣？
懂喝的人大概都知道，這兩支豆子如果單獨拿出來，都是能獨當一面的高分批次。一支是拿到國際權威 Coffee Review 96 分的水洗藝伎；另一支則是拿下今年衣索比亞 TOH 產區亞軍的日曬豆。
但上週我們自己在工作室測這兩支豆子的時候，發現一件很有趣的事：如果把它們交替著喝，味蕾會被完全打開。
剛喝完花吟詩綻那種極度內斂、像高山茶一樣的白花香，下一口接著喝凱勇山，你會覺得那個藍莓果醬的甜感簡直是在嘴巴裡炸開。反過來也是一樣，喝完濃郁的日曬，再喝一口水洗，你會驚嘆水洗豆怎麼能處理得這麼乾淨、透亮。
這不是在喝兩杯普通的咖啡，這是在體驗精品咖啡光譜的兩個極端。這兩支生豆我們進的量都不多，烘完這批，產季過了就真的沒了。如果你家裡有磨豆機，我真的非常推薦你帶這組回去，親自體驗一下這種「左右互搏」的樂趣。
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星王對決．雙冠鑑賞組
CR96 極致水洗 ╳ TOH 亞軍純淨日曬 · 一次喝懂兩種極端
這不是普通的組合包
這是體驗精品咖啡光譜兩個極端的感官對比
荔枝 · 白茶 茉莉花香 藍莓果醬 紫葡萄 · 水蜜桃
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The Two Champions
兩支冠軍豆，兩種極端體驗
交替著喝，味蕾會被完全打開
Washed G1 · CR 96分
花吟詩綻 藝伎
荔枝 · 白茶 · 茉莉花香 · 黃檸檬
喝起來像一杯帶有茉莉花香的高山茶，水蜜桃的甜韻很細緻。它不張揚，但那種乾淨透亮的口感，會讓你想每天喝。
職人解析
CR 96 分代表了極高的乾淨度與風味平衡。內斂優雅的茶感尾韻，會讓你想一杯接著一杯。
Natural G1 · TOH 亞軍
凱勇山 單一農場
藍莓果醬 · 紫葡萄 · 水蜜桃 · 芒果
藍莓果醬與紫葡萄的甜感非常扎實。我們用紅外線把發酵的雜味修掉了，所以它有日曬的濃郁，卻不會卡喉嚨。
職人解析
日曬最怕的悶重雜味不見了，只留下爆發性的藍莓甜感與細緻花香，果香濃而乾淨。
✦ 強烈建議的隱藏玩法
找個週末早上，把這兩支豆子同時沖來喝。一口清爽花香，一口濃郁果汁，在強烈的對比下，你會發現咖啡的層次變得非常立體。
Customer Reviews
聽聽喝過的人怎麼說
★★★★★
「本來以為水洗的會被日曬蓋過去，結果交替喝完全是不同世界的享受！花吟詩綻的花香超持久，凱勇山的藍莓甜感很扎實，週末早上照著你們的建議這樣對比著喝，真的很過癮。」
— 熟客回饋 / 陳先生
★★★★★
「最怕日曬豆有發酵雜味，但凱勇山超級乾淨！而且花吟詩綻真的像在喝高級高山茶。這兩支湊在一起真的很可以，完全沒踩雷，紅外線烘焙品質真的很穩。」
— 熟客回饋 / 林小姐
Roaster's Note
為什麼要把這兩支放在一起賣？
懂喝的人大概都知道，這兩支豆子如果單獨拿出來，都是能獨當一面的高分批次。一支是拿到國際權威 Coffee Review 96 分的水洗藝伎；另一支則是拿下今年衣索比亞 TOH 產區亞軍的日曬豆。
但上週我們自己在工作室測這兩支豆子的時候，發現一件很有趣的事：如果把它們交替著喝，味蕾會被完全打開。
剛喝完花吟詩綻那種極度內斂、像高山茶一樣的白花香，下一口接著喝凱勇山，你會覺得那個藍莓果醬的甜感簡直是在嘴巴裡炸開。反過來也是一樣，喝完濃郁的日曬，再喝一口水洗，你會驚嘆水洗豆怎麼能處理得這麼乾淨、透亮。
這不是在喝兩杯普通的咖啡，這是在體驗精品咖啡光譜的兩個極端。這兩支生豆我們進的量都不多，烘完這批，產季過了就真的沒了。如果你家裡有磨豆機，我真的非常推薦你帶這組回去，親自體驗一下這種「左右互搏」的樂趣。
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